ソミュール 関連ツイート
RT @puyokuma7: ソミュールの後期型車両の跳弾ブロック車内側、
キャッスルナットで留めてありますよ✨(笑) https://t.co/kkuJW076DV@terrermine_g8 2020/04/20 05:13
@plus6etc 条件いろいろ違うのであれですが、ちゃんとソミュール液で塩漬けしたりして作ったベーコンは今八ヶ月目まで食べれてます(実験中)
@NANAME_jp 2020/04/20 12:57
@Thashi100 スパイスから作ったカレーペーストはうまいやつなんだけど、それと合わせる鶏肉とかぼちゃを炊くのにしくじったのさ、、、下味つけるのに漬けてたソミュール液ごと炊いてしまいかつそれで炊いてしまった認識がなかったせいで… https://t.co/fKhXceqh67
@JackBcU 2020/04/23 21:45
ソミュール液作りから始めまっしょ
@grapecanxd 2020/04/20 11:52
@muu36183199 @mgm75715593 そういえば昔やろうと思った時、「素材をソミュール液に漬け込む」というのがあってそこで面倒になって辞めました、参考にしてね。
@satoru961 2020/04/21 15:52
ふたつあった肉の塊、一つは冷凍してもう一つはあてもなくソミュール液につけた
@mnjdx 2020/04/21 23:55
