瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げ される新鮮な片口いわしを、一尾一尾 手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産 ハーブ・多種類のスパイスで塩漬けし、 半年以上熟成しています。

アンチョビ特有の匂いが苦手な方も 一度お試しください。

【商品説明】  ■商品名   国産手造りアンチョビ(なたね油使用)  ■内容総量   70g(固形量50g)  ■主原材料   片口いわし(国内産)、食用菜種油、食塩、   香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)  ■賞味期限   製造日より180日(未開封時)  ■保存方法   直射日光、高温多湿の場所を避けて保存ください。

  ※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、   お早めにお召し上がりください。

 ■製造元   株式会社 ISフーズ

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