濃厚 チーズケーキ バスクチーズケーキ 6ピースカット(12cm 4号サイズ) カットケーキ カトルフィユ 広島 ケーキ スイーツ ギフト プレゼント 送料無料 出産 結婚 内祝い お祝い お返し お礼 誕生日 メッセージカード対応 母の日
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■配送形態:冷凍便(ヤマト運輸) ※北海道・沖縄へのお届けには追加送料(1000円)がかかります。
■商品サイズ:直径約12cm(4号サイズ) ■箱サイズ:13cm×12.5cm×7.5cm ■賞味期限:製造日より冷凍保存で20日、解凍後冷蔵保存で3日 ※冷蔵庫内で4-5時間以上おいて、解凍してお召し上がりください。
■原材料:クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、トレハロース ■ショップ・製造:カトルフィユ 大切な人に、ギフトとしてもご利用ください。
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■各種 掛け紙対応 (無料) かごに入れる前に、ご希望の掛け紙をお選びください。
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両方をご指定いただいた場合、掛け紙のみで対応させていただきます。
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名入れをご希望の場合、熨斗で対応させていただきます。
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あたらしい味わい、食感。
カトルフィユのバスクチーズケーキ(カットタイプ)。
広島の人気洋菓子店・カトルフィユから、真っ黒に焦がした チーズケーキ『バスクチーズケーキ』をお届けいたします。
バスクチーズケーキは、フランスとスペインの国境にある バスク地方のサンセバスチャンという街にあるバルで人気の チーズケーキ。
上部を真っ黒に焦げるほど焼き上げている のが特徴的で、中はとろっとした食感のチーズケーキです。
近年、レシピ公開されたものを参考にカトルフィユで試作を 重ね、シェフが 『ずっと作りたいと思っていたお菓子のイメージに近い』 と思えるケーキに仕上がりました。
様々なクリームチーズで試作し、イメージにあうものを探し あて、生クリームと広島県産の卵、グラニュー糖を合わせて 250度の高温でじっくり焼き上げました。
外見のイメージとは違って、食感は非常になめらかで、最初 に口に入れたときの濃厚なクリームチーズの味わい、程よく 口の中に残る風味、最後にさっぱりとした酸味が感じられ、 「あっ!もうひとくち食べたい」と思える味わいに仕上がり ました。
スフレでもない、レアでもベイクとも少し違う 「新しいチーズケーキ」とも呼べるお菓子になっています。
カトルフィユが自信をもってオススメするバスクチーズ ケーキをぜひ楽しんでください。
※12cmサイズを6ピースにカットした状態でお届けします。
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ご注文に際して ■配送形態 冷凍便(ヤマト運輸) ■商品サイズ 直径約12cm 6ピースカット ■箱サイズ 13cm×12.5cm×7.5cm ■賞味期限 冷凍保存で20日、解凍後冷蔵保存で3日 ※冷蔵庫内で4-5時間以上おいて、解凍してお召し上がりください。
■原材料 クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、トレハロース ■ショップ・製造 カトルフィユ
- 商品価格:3,240円
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