コーヒーミルのガイドライン

商品詳細とお届け方法 内容量 と 賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆 【内容量】400g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。

（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。

） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。

お届け 方法 宅配便でお届けします 送料 ・ 料金表はこちら。

製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。

対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。

」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。

」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ—ひ— コ—ヒ— こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ—ひ—まめ コ—ヒ—豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ— コヒ— こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ—まめ コヒ—豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ—ひ コ—ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ—ひまめ コ—ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉豊かなコクと甘みに芳醇な香り！ でもアフターテイストはとっても爽やか！ ■グァテマラ・SHB■中深煎り（フルシティロースト） - 400g - “マヤ”からの贈物！？ 古代、黄金文化として繁栄をした『マヤ文明』は今でも謎の多い文明として伝わっております。

そんなマヤ文明の地で作られた珈琲がこの「グァテマラ」です。

メキシコの南、ホンジュラスの北側に位置し中米最大の（メキシコを除く）コーヒー生産国です。

豊かな降雨量と肥沃な火山灰土壌、そして適度な気温、山から吹く冷たい風と峡谷からの暖かな風などコーヒー栽培に恵まれた栽培条件のもとで高品質を保っています。

グアテマラの文化、歴史を語る時に切り離せないのが、コーヒー。

1773年（一説には1750年）にキューバからイエズス会の司祭によって、グアテマラへコーヒーが始めて持込まれたと言われています。

そして生産が始まるのですが、1800年代にイナゴの大襲撃でコーヒー農園が壊滅。

1850年頃から改めてドイツ人移民がコーヒーの栽培に着手し、今日の最高級品をもっとも生産する大生産国に成長した。

1854 年には73袋の輸出再開が始まり、1859 年には359 袋をヨーロッパにと徐々に数が増え、現在では4,000,000袋までに成長したのは、世界的にその品質が認められたからである。

●最高級グレードSHB● 酸味、コク、香りが豊かで、ブレンドにも良く使われる。

コロンビアのような重い苦味を出さず、甘味や風味の点でコロンビアを上回ると言う人もいるくらいである。

中米のコーヒの中でもいちばんしっかりとした特長を持つコーヒー豆で程よい香りとバランスの取れた軽やかな味わいが特長のコーヒー豆です。

等級は産地の高度で7等級に分類されています。

最高級グレードの豆は標高1350m以上でSHB（ストリクトリー・ハードビーン）。

以下HB（ハードビーン）、SH（セミハードビーン）、EPW、PW、EGW、GWとなります。

SHBは高地で採れた硬質豆の意で、最高級ランクの証。

高山地で身がしまり、おまけに含水量が多いとなれば焙煎難易度は当然のこと高くなる。

世界最高級の豆でありながら、今ひとつ知名度が低いようだ。

酸味が甘みに変わる、微妙な焙煎ポイントを 的確に捉えた“職人技”！ 「これぞコーヒー」ともいえる、重厚で 豊かなコクと甘みに、芳醇な香り！ でもアフターテイストはとっても爽やか！ かすかに残る柑橘系の香りも。

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