割れチョコが個人主義を超える日

ショコラマダガスカル自慢の自家製非脱臭カカオバターを45%も使用した、本格派「ゴールド」ホワイトチョコレートにマダガスカルのイランイランを加えました。

　カカオバター由来の黄金色が、良質かつ個性のある油脂であることを証明します。

カカオバターの芳醇な香りの後にイランイランの高貴な香りが残り、とても贅沢なひと時を楽しめます。

酒などとのマリアージュを楽しむことも出来ます。

温度にデリケートなため30℃以上の高温になると溶け出す可能性があります。

お気をつけ下さい。

サイズ： 85g 色柄： ショコラマダガスカル ホワイトゴールドチョコレート45％ イランイラン 素材： カカオバター、全粉乳、砂糖、イランイラン精油 仕入国： マダガスカル70年の歴史と厳選材料のチョコレート 非常に品質の良いカカオ豆やバニラの生産地としても有名なマダガスカル。

そのマダガスカル産の原料100％にこだわり、カカオの栽培からチョコレートの製造までを、すべて一貫しマダガスカル国内にてつくられたのが、このロベールのチョコレートです。

現地の生産者、労働者に寄与するのはもちろんながら、すべてを自分たちの手の届く範囲に置くことによって、チョコレートに最適なカカオの特質を最大限に引き出し、製造に活かすことができています。

おいしさのために必要なこと 良質なカカオ豆に対していわゆるプレミアム、品質に応じた適切な価格を支払うことによって、不当にカカオ豆が買い叩かれないよう、生産者の生活が不安定にならないよう配慮しています。

「フェアトレード」という言葉が西欧で流行するずっと前から、当然のように取り組まれてきた持続可能なチョコレートづくり。

その理由は、それが本当に美味しいチョコレートをつくるのに必要だったから。

カカオが薫る5つのフレーバー 甘さのとほろ苦さの中に香る、カカオの無限の味の広がり。

まるでフルーツのような色取り取りのカラーで味覚を刺激してくれる5つの味を揃えました。

おいしさは期間も数量も限定で ロベールのチョコレートは大量生産のチョコレートとは決定的に異なります。

持続可能な生産方法を守り、最良の品質を維持することを頑なに、小規模でありながらも日本の皆様に味わっていただきたいと考えています。

そのため、販売の期間は冬季に限らせていただきます。

また数量についても生産可能な限定数量のみとなります。

アフリカ専門店としての経験を活かし、良品質な商品の紹介と現地生産者への還元を大切にしています。

配送方法に小型便（ポスト投函)を選択しますとメール便で配送されますので、到着日時指定はお受けできません。