みりんを使いこなせる上司になろう

商品情報 商品説明 さば みりん干し 国産10枚入り【冷凍便】【小田原ひもの・山市商店】自分の子供にも自信をもって食べさせています！うまいもの市場が販売いたします。

【創業100年の干物専門店山市商店のひもの】「自分の子供にも自信を持って食べさせられる　　干物づくり」をモットーに経営しています。

一枚づつ手作業で心を込めて作った干物を是非一度味わってください。

加工は小田原の目の行き届いた自社加工場でのみ生産したものです。

昔ながらの味醂干し!国産のサバを使用し砂糖と醤油と味醂のみを秘伝の配合で漬込み干しています。

まとめ買い、贈答用としても喜ばれています。

《干し方へのこだわり》「あれ?天日で干した方がいいんじゃあないの?」という方が多いかもしれませんね。

私の意見としては「真冬であれば天日干しもイイ!ただ、今の日本では　春~秋は乾燥機の方がいい」と思ってます。

先にも書いたように乾燥機は「冬の晴れた日」の温度に設定しています。

この温度が外の気温と同じであればおそらく良い干物が出来るでしょう。

ですが、最近の日本は干物を作るとしたら暑すぎで湿度多すぎでしょう!話が長くなりましたが、私なりの結論は「真冬であれば天日干しもイイ!その時以外は乾燥機がイイ!」ということです。

ですので「冬の晴れた風のある日の日陰干し」を常に乾燥機で再現しているので味がいいんです。

商品情報 名称：さば味醂干内容量：さば味醂干　10枚入原材料名：さば（国産）、醤油　砂糖　本みりん　　　　　食塩　胡麻原料原産地：国産賞味期限：商品毎に記載しております。

保存方法：要冷凍(-18℃以下) ※解凍した場合には5日以内にお召し上がりください。

加工者：山市商店※全行程、神奈川県小田原市、　　　　自社加工場にて生産重要事項 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。

※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。

※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。

※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。

※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。

※画像には一部イメージ画像を含んでいます。

※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。

※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

さば みりん干し 国産10枚入り【小田原ひもの・山市商店】自分の子供にも自信をもって食べさせています！【冷凍便】 【 さば みりん干し 国産・小田原のひもの屋 】 2

• 商品価格：3,780円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0（5点満点）