「ゼリーだねって言われた。どっちのことだろう」
ゼリーの通販ショップを収集、リアル店には無いレアな商品が見つかるかもしれません
《送料無料》 ゼライス エースアガーA-G 1kg × 2袋 [カラギーナン製剤]【冷菓 ゼリー スイーツ 業務用 製菓材料】《あす楽》
常温でも溶け出さないゼリーが作れる海草主原料のゲル化剤。
海藻からの抽出物を主成分としたゲル化剤です。
(ゼラチンではありません) ゼリーを作る場合の標準使用量は、液用1.000ccに対し約30gです。
冷蔵庫で冷やさなくても室温で固まります。
ソフトな食感のなかに、噛むほどに深い味わいが感じられる微妙な歯応えがあります。
無味無臭で透明性が良く、お好みの味付けが出来ます。
エースアガーA-G 使い方のコツ エースアガーA-Gをあらかじめ砂糖と混ぜてから水に振り入れるか、水を軽くかきまぜながら徐々に加えた後、短時間沸騰させて溶かします。
酸味料、ジュース、果汁、洋酒、ワイン、香料は、エースアガーA-Gを溶かした後、必ず火を止めてから加えてください。
容器に注ぐ前に、ゼリー液が固まった時は、湯煎でゼリー液を60℃-70℃まで上げて溶かして、そのあとすぐに容器に注いで固めてください。
酸性のゼリーの場合、温度を上げすぎるとゼリーが固まらなくなりますのでご注意ください。
■成分重量% カラギナン20%、ローカストビーンガム7%、リン酸一カリウム3%、ぶどう糖70% ■内容量 1kg (1000g) × 2袋 ■食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・直接火にかけて煮立たせたり電子レンジにかけて溶かすと、ゼリー液が固まらなくなる場合があります。
・エースアガーを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。
・水濡れしたエースアガー粉体やゼリー液を床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取って下さい。
■販売者 ゼライス株式会社 ★
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- 商品価格:5,610円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0
ゼリー 関連ツイート
ちょっと栄養ゼリー買ってこようかな
@yuumurii 2020/04/24 07:08
ましゅまろに含まれるゼラチンは炎症を起こしている喉をやわらかく包んで保護します⚑︎
@inoo_k96 2020/04/24 07:09
龍角散の飴で作るドリンクや喉の痛みを完治するゼリーと言うのもあるそうですよ😳🍯 https://t.co/88NBPkWuJr
子連れ出勤なー…誰か大人が見ててくれるわけじゃなくて、他のスタッフの子どもたち(小学生)と一緒にわちゃわちゃしてる感じだから…その…チョコとかこんにゃくゼリーとか厚意で勝手に食べさせてたりするからその辺も気をつけなくちゃいけなくてしんどかったりする……という本音……
@___migraene 2020/04/24 07:25
――ゼリーは好きですよ
@shinya_nemu2 2020/04/24 07:03
@takadon86850994 @hime2869 タレは飲めない(。>ω<。)ゼリー飲み物(≧∀≦) https://t.co/ROUZ9PIdbW
@rikapoo41s 2020/04/24 07:17
後追いミルクのラテニスタ。
@makotan0212 2020/04/24 07:20
私はコーヒーゼリーの味だと思いました。