日本酒 純米大吟醸 送料無料 福正宗 平成三十酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会 優等賞 純米大吟醸 720ml 桐箱入 [ 日本酒 お酒 石川 福光屋 ][ グルメ 誕生日 プレゼント 内祝い 記念品 ]
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>>同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック<< 〜平成三十酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会 優等賞 純米大吟醸 福正宗〜 <商品仕様・特徴> 契約栽培・特別栽培した 兵庫県多可郡多可町中区坂本産の 上質な山田錦の中から、 さらに最良の粒を選りすぐり、 霊峰白山から百年の時をかけて 酒蔵に辿り着く清冽な仕込 「百年水」を用いて、 技の限りを尽くし丹念に醸しました。
品格を備えた華やかな香りと、 なめらかな飲み口が特長です。
<日本酒データ> 原材料名 米、米麹 原料米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100% (兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 製造法 純米大吟醸・原酒 アルコール度 17度 日本酒度 +4 酸度 1.6 <ラベル解説> 福正宗の誕生以来、長年採用されてきた髭文字と、 金色に輝く「瑞鳥」、福光屋の社標「打出のこづち」 を配した縁起のよいラベルデザインです。
肩ラベルには杜氏・板谷和彦のサイン入り。
裏ラベル記載のシリアルナンバーは杜氏直筆です。
<飲み方> 冷やす(12〜15度)◎ 常温◎ ワイングラスでお飲みいただくと、 華やかな香りを存分にお楽しみいただけます。
<保存方法> 直射日光・高温を避けて保管 <福光屋について> 福光屋は1625(寛永二)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵。
1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて巡り着く清冽な仕込み水。
これらの原料と伝統技術を用い酒を醸します。
「旨くて、軽い。
」を基本に多種多様な味わいの変化を造りだし、飲み手の個性に合った酒のカタチを生み出します。
2001年度の酒造りから、すべてを純米造りに切り替えました。
原料は、米と米麹と水しか使わない純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒だけを造る純米蔵です。
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