日本酒 新潟県内限定 数量限定大洋盛 オシロイバナ酵母仕立 純米吟醸 720ml
「東京農大の花酵母研究会に加盟している蔵元のみが使える「花酵母」を使用し醸した純米吟醸酒。
「花酵母」と言うと花の香りがあるように聞こえますが、自然界から分離培養された優良清酒酵母の総称です。
この酵母の特徴は、従来の日本酒に存在するいろいろな香りや味の個性をより増幅促進する力を持っていることです。
華やかな香りを出す特徴を持った「オシロイバナ」酵母を使用いたしました。
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数15精米歩合(%)55味わいやや辛口 / 普通飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原料米たかね錦原産国日本原産地新潟容器の種類瓶製造者・蔵元大洋酒造受賞暦平成22年第81回 関東信越国税局酒類鑑評会第一位!
- 商品価格:1,518円
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