昆布じめ刺身かわはぎ
食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、 2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布じめです！！ 富山名産としての昆布じめは、料理の分野でも幅広く使われています。
品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、 昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、 何ともいえない美味となります。
又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。
お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです！！ ポン酢で食べられても美味しいですよ！ ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ！！ 昆布じめ刺身 カワハギは淡白な白身に 昆布の旨味が染み込み、あっさりとしたお刺身です！ 昆布じめをバラで組み合わせてご贈答用にされるときは こちらのギフト用箱をどうぞ！ 商品のご案内 昆布じめ刺身 かわはぎ 昆布じめ刺身 かわはぎ（約120g） 【原材料】 カワハギ（タイ産（南シナ海）、国産（日本海））、昆布（北海道産） ■解凍方法 冷蔵庫での自然解凍がお勧めです！！ お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。
■賞味期限 ■お届け方法 冷凍（-18℃以下）で30日間 ヤマト運輸 クール宅急便 開封後は冷蔵保存で 冷凍の状態で発送します 3日以内にお召し上がりください。
- 商品価格：972円
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